?

Log in

No account? Create an account

в попу ли | аванти

клиенты по сложившейся традиции одаривают алкогольными напитками, применение которым нахожу не без труда. например, нарядная, но невостребованная бутылка виски уже пару лет в шкафу пылится. а нынче получила в подарок бутылку рома. вот интересно, можно ли ром использовать вместо бренди для выпечки? а то пора замачивать цукаты для рождественского кекса, и как раз не в чем.
мифический персонаж сообщает, что у неё в моссариуме вырос гриб


глядишь, так и до подснежников доберёмся.

Комментарии

( 24 высказывания — высказаться )
aikr
18 дек, 2018 08:32 (UTC)
Ром, судя по названию, для ром-бабы можно использовать.
kachur_donald
18 дек, 2018 08:43 (UTC)
логично!
а если можно для ром-бабы, так и для другой выпечки сгодится, ура.
snake_elena
18 дек, 2018 09:15 (UTC)
Ооо, подари мне невостребованный виски, пожалуйста!
А ром вполне можно использовать для выпечки, он ароматный, даже лучше бренди пойдет.
kachur_donald
18 дек, 2018 09:24 (UTC)
с радостью и удовольствием :)
в январе намерена приехать как раз.
snake_elena
18 дек, 2018 09:34 (UTC)
О! О! Я, может, уже научусь к этому времени с новой кухней обращаться:))
kachur_donald
18 дек, 2018 10:32 (UTC)
вот и проверим заодно :)
martinn
18 дек, 2018 10:28 (UTC)
Давай меняться. Ты мне виски, а я тебе... мнэ... ну что ты хочешь?
Если не деньги, конечно))))
Хочешь лису?
kachur_donald
18 дек, 2018 10:34 (UTC)
ну ты проснулся. выше в комментариях уже обещала те виски.
а лиса живая?
martinn
18 дек, 2018 10:37 (UTC)
А у тебя есть ещё виски?))))
kachur_donald
18 дек, 2018 10:57 (UTC)
есть ещё время до нового года, мало ли чего клиенты надарят
martinn
18 дек, 2018 10:59 (UTC)
Нет, лиса не настоящая. Но прикольная.
Как альтернатива - розовый слон.
kachur_donald
18 дек, 2018 11:49 (UTC)
не, звери мне не нужны. но если опять подарят виски - тебе передарю.
martinn
18 дек, 2018 11:51 (UTC)
Могу подарить тренажёр ходильный эллиптический.
Но самовывозом, он здоровенный станок)))
kachur_donald
18 дек, 2018 14:31 (UTC)
и тренажёр мне не нужен. впрочем, и виски пока не подарили.
martinn
18 дек, 2018 14:35 (UTC)
ну и не будем делить шкурку неубитого Винни-Пуха
но зарубочку сделаем))
squirella
18 дек, 2018 11:40 (UTC)
Ром не только можно, но и нужно!

А мне подарили... авоську! Потому как экологично и модно.
kachur_donald
18 дек, 2018 11:51 (UTC)
хохохо! давеча видала в метро даму с авоськой совершенно советского типа. а это модно, оказывается.
wieder_falsch
18 дек, 2018 12:58 (UTC)
Ром иногда имеет характерный тростниковый запах, и тогда в выпечку его лить опасно, можно всё испортить. Особенно кубинский красный, очень не рекомендую. Капитана Моргана можно. А Бакарди Оукхарт лучше всего, у него явная карамельная нотка (жжёного сахару вбухали, короче, казлы)
Если ром всё-таки с характерным грубым растительным запахом, то для нейтрализации эффекта следует при замесе теста громко распевать йо-хо-хо, веселись как чёрт.
kachur_donald
18 дек, 2018 14:16 (UTC)
распевать уже начала, а тростниковым сахаром выпечку не испортишь
dsolga
18 дек, 2018 16:54 (UTC)
При определённой настойчивости на крепком алкоголе (даже на висках) можно настаивать всякие ароматные травы, ягоды и специи.
Получится бальзам для чая и кофе. И горла, которое начинает болеть, только пусть оно не начинает.
kachur_donald
18 дек, 2018 17:04 (UTC)
настойчивости нет, трав нет, ягод нет, ром называется "old monk", что, даже зная значение второго слова, неизменно перевожу как "старая обезьяна", в общем, для выпечки в самый раз.
dsolga
18 дек, 2018 17:38 (UTC)
Для выпечки годял даже тот бальзам, который был настоен именно на висках. А до проявления настойчивости те виски валялись полтора года, даже почти два. Это я к чему? К тому, что чистые виски тоже выпечку не сильно испортят.
kachur_donald
18 дек, 2018 18:01 (UTC)
раз уж нашлись желающие употребить чистые виски по назначениям, то пусть так и будет. тем более, для выпечки была рябина на коньяке, а теперь нечувствительно стал ром.
( 24 высказывания — высказаться )